正月は、亡母の喪中のため名古屋の自宅でじっとしておりました。
そんな理由で、ブログのUPもおサボりしていてすみません。
久しぶりに、当ビル2Fのオークラアクトシティホテル浜松のメインバー「ドン・ジョバンニ」で、シェリーをおいしくいただきました。
おかげで、高校の大先輩のHさんとのお酒談義も、大いに盛り上がりました。
ベネンシアドール(シェリーにおけるソムリエ)のN氏による、見事なベネンシア(長いひしゃくのような道具)使いの写真をご覧ください。 パチパチ(拍手)。
今年も、Hard work & Good liquor で頑張ります。本年もよろしくお願いします。
院長・青山行彦